【おすすめ】腸活ラッシーにはビヒダスヨーグルトとオリゴ糖？【スキンケア好き薬剤師のレシピ】

こんにちは。カフェありすの時間管理人Aliceです。しばらくブログをお休みしていました。またぼちぼち始めようと思います。

ビヒダスヨーグルト✖︎オリゴ糖の「腸活ラッシー」作りがおすすめ！！！

コロナウイルスで自粛中、ラッシー作りも話題になっていましたね！薬の専門家（健康アドバイザーの身）として、ラッシー作りの際の一押しポイントを2つお伝えしようと思いました。１つ目は大さじスプーン１杯の砂糖をオリゴ糖に置き換えること、２つ目は、ヨーグルト選びにはビヒダスヨーグルトがおすすめであることです。

１．甘さにはオリゴ糖をおすすめする理由

ダイエットしたい方や日頃から糖質を気にしている方などは、砂糖を控えたいところです。ラッシーは多少甘くないと美味しくないです。。

そんなときの救世主はオリゴ糖です！！！

単糖が2個から10個程度結びついたもので、少糖類とも言われています。
ただし明確な定義はなく、ショ糖・麦芽糖・乳糖などの二糖類も本来はオリゴ糖の仲間といえますが、一般的には3つ以上の糖が結びついたものをオリゴ糖と呼んでいる場合が多いようです。

砂糖を原料に酵素を作用させて作られるフラクトオリゴ糖や、大豆から天然成分を抽出・分離させた大豆オリゴ糖、乳糖にβ-ガラクトシダーゼを作用させたガラクトオリゴ糖などが代表的です。ビフィズス菌などの善玉菌と呼ばれる腸内細菌の栄養源となってそれらを増やす効果があり、特定保健用食品として認められています。またトレハロース・パラチノースは、むし歯になりにくいことや消化されにくくエネルギーとして使われにくいことから、代替甘味料としてよく使われています。

引用サイト　https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/dictionary/food/ye-003.html（厚生労働省　eヘルスネット）

オリゴ糖の魅力✨は２点あります。

１．血糖値の上昇にほとんど影響しない

オリゴ糖は、消化酵素によって分解されず、消化や吸収を受けないままに大腸に到達することができるので、血糖値の上昇にほとんど影響しません。

２．腸内の善玉菌の餌となり、善玉菌が増える

自分の腸内にいる腸内細菌は、大きく分けて善玉菌と日和見菌と悪玉菌がいます。よく「腸内フローラを整えましょう」「腸内環境を整えましょう」とか言っているのは、腸内の善玉菌を増やすことを目指しているのです。善玉菌が増えると、腸の動きが最適になるので、便秘や下痢の悩みが改善してきたり、やせやすい体質になったり、おなかの張り（腹部膨満感）が改善したりします。腸内ではセロトニンが作られているので、腸内環境が良くなることで、不眠やうつ症状にも良い影響があります。

腸内の善玉菌を増やすには、ヨーグルトや発酵食品、整腸剤などで善玉菌そのものを摂取する「プロバイオティクス」だけではなく、善玉菌の餌（オリゴ糖、食物繊維）を摂取する「プレバイオティクス」が大切！！！

このシンバイオティクスを心がけると、腸内環境はいずれか一方を頑張るよりも良質な腸内フローラになりますよ♪

２．BB536株のビヒダスヨーグルトをおすすめする理由

ヨーグルトを食べた方が、排便回数がアップします。では、ヨーグルトを摂取したとして。。。。

BB536株入りのヨーグルト（ビヒダスはBB536株入り）を摂取した場合と、普通の乳酸菌入りヨーグルトを摂取した場合を比較すると、

→　前者（BB536株摂取）の方が１週間あたりの排便回数や糞便中のビフィズス菌がも増加し、さらに、糞便中のアンモニア（腐敗産物）が減るようです。

これは森永乳業がビフィズス菌BB536株の整腸作用について便秘傾向の女性３９名にビフィズス菌BB536株入りヨーグルト（おそらくビヒダスヨーグルト）を１日１００g✖︎２週間食べてもらって研究した結果です。（bifidus.jp参考）

ビヒダスヨーグルトはプレーン味なので、糖質制限中にも嬉しいですよね！ただ、「いつも同じ菌のヨーグルト」という選び方よりは、いろんなヨーグルトを食べた方がよいとも言われています。その際、ぜひプレーン味を選んで、甘さにはオリゴ糖を加えてくださいね♪

ちなみにたった１カプセル💊に「ビヒダスヨーグルト３個分」のビフィズス菌BB536株が入った、「ビフィズス２４０億®︎」という商品があります。専門の薬局さんに置いてあるので、出会った時には試してみて下さい☺️✨

この菌は下痢でも便秘でもどっちもOKですから、安心して摂取できます！！！

腸内環境を整えることは、ダイエットにもお肌の調子アップ、免疫力強化、憂うつな気分の改善、睡眠改善などに役立ちますよ🤗

ご覧いただきありがとうございます🌙

参考文献：森永乳業公式サイト　bifidus.jp