こんにちは。カフェありすの時間管理人Alice です。
おまたせしました。野菜がたっぷり食べれるビビンバを作ってみたのでまとめてみました！
小松菜は、うちの冷蔵庫に残っていた方を先に使いたかったので、ちょっとキットよりも量多めになっています。この日は野菜をしっかりとれて健康的な夕食でした。
Kit Oisixに含まれている食材
- 合いびきそぼろ・・・・・・・・１００ｇ
- ニラ・・・・・・・・・・・・・・３０ｇ
- えのき・・・・・・・・・・・・ １袋
- 人参・・・・・・・・・・・・・１００g
- 小松菜・・・・・・・・・・・・・７０g
- 化学調味料無添加ナムルだれ・・・１袋
- アミノ酸不使用豆板醤 ・・・・・１袋
- 温泉たまご・・・・・・・・・・・２個
①フライパンにサラダ油を熱し、真空パックに入った「合いびきそぼろ」を炒める。
②えのきを３等分にカット。もともと写真のようにカットされている人参と①をフライパンで炒める。
★これは一緒に入っているビビンバの味付け用です。１つは化学調味料無添加のナムルの素。もう一つはアミノ酸不使用の豆板醤です。
中華等の調味料は化学調味料が多いものです。しかしオイシックスでは健康に気遣ったような化学調味料不使用とかアミノ酸不使用の調味料をキットに添付してくれているのは非常に安心・安全です。カンタンに作れて健康に良いとは、うれしいですよね！
③２～３ｃｍにざく切りにした小松菜・ニラを加えてさっと炒め、火を消し、上写真のナムルの素を加えて混ぜ合わせます。さらに豆板醤を好み量加えます。食べるときに調節しても良いですよ♪
④器にご飯を盛り、③で出来上がった具をのせ、真ん中に窪みをつくり、そこへ温泉卵をのせて完成！
まとめ
オイシックスの【kit Oisix(きっと、おいしっくす)】を利用すると、食材を無駄にすることなく、彩も考えられているので見栄えも良い食卓になるのではないかと思います。帰宅して夕食の献立を考えるのが面倒な人、食材がいつも余ってもったいない人、たまには変わったメニューを作ってみたい人、料理が苦手な人や単身赴任のサラリーマン、一人暮らしの学生さんなどにキット食材はおすすめです。最近キット食材はブームなようで、イオンスーパーや生協のカタログでも見かけるのですが、Kit Oisixは安心安全と味を追求されたものだと思います。おためしセットを申し込んでみたら、おそらくこのキットもついてくるのではないかと思うので試してみて下さい！今日もお読みいただきありがとうございました。
